Operator op Texel

Salaris: 2900 - 4200

Functieomschrijving

Werk jij graag met je handen én je hoofd? Als Operator in onze moderne brouwerij op het eiland Texel krijg je de unieke kans om het volledige productieproces van ambachtelijk bier te beheren. Je werkt in het hart van een innovatieve omgeving waar vakmanschap en duurzaamheid samenkomen. Elke dag werk je aan de kwaliteit, van het instellen van installaties tot het uitvoeren van analyses en het oplossen van technische storingen. Geen dag is hetzelfde, en jouw inbreng maakt een verschil in het eindproduct.

Je dagelijkse verantwoordelijkheden bestaan uit

Het beheren en optimaliseren van het productieproces van brouwen, lageren en filtreren.

Het uitvoeren van kwaliteitscontroles en standaardanalyses op biermonsters.

Het instellen, reinigen, onderhouden en verbeteren van moderne apparatuur.

Het oplossen van technische storingen en het voorstellen van procesverbeteringen.

Het bewaken van hygiënevoorschriften, zoals HACCP-richtlijnen.

Functie-eisen

Ben jij technisch onderlegd, kwaliteitsgericht en gedreven om te werken op een unieke werkplek? Dan ben jij wellicht onze ideale kandidaat. Je houdt van aanpakken, denkt oplossingsgericht en functioneert goed zowel zelfstandig als binnen een team.

We zoeken iemand met

Een afgeronde mbo-opleiding niveau 4, bij voorkeur in voedingsmiddelen, chemische technologie of VAPRO.

1 tot 3 jaar werkervaring in de voedingsmiddelenindustrie of een vergelijkbare productieomgeving.

Technisch inzicht en ervaring met kwaliteitscontroles.

Kennis van HACCP (pré) en aandacht voor nauwkeurigheid.

Bereidheid om in ploegendiensten te werken en mogelijk naar Texel te verhuizen.

Arbeidsvoorwaarden

Bij ons krijg je veel meer dan een baanje krijgt een ervaring. Naast je werk in een vooruitstrevende en duurzame brouwerij bieden wij:

Een salaris tot € 4.200 bruto per maand inclusief ploegentoeslag van 7%.

Een stevige eindejaarsuitkering en een bonusstructuur voor wie excelleert.

Flexibele huisvestingsmogelijkheden op Texel.

Een goede pensioenregeling en reiskostenvergoeding.

Deelname aan personeelsuitjes, borrels en vrijblijvend genieten van vers bier.

Info over het bedrijf

Brewery Stokerij Texel (TX Texel) is dé ambachtelijke brouwerij en stokerij van Texel, waar passie, vakmanschap en eilandtrots samenkomen. Vanuit Oosterend maakt TX Texel sinds 2015 bieren en sterke dranken die niet alleen bijzonder smaken, maar ook een verhaal vertellen. Wat ooit begon in een kleine stokerij achter de aardappelschuur, is uitgegroeid tot een volwaardig en herkenbaar merk dat Texel op de kaart zet.

Bij TX Texel draait alles om authenticiteit en duurzaamheid. Lokale reststromen en Texelse ingrediënten vormen de basis van de dranken, precies zoals de boeren dat vroeger deden. Dat resulteert in een uniek assortiment met onder andere de bekroonde TX Ocean Aged Gin, de Texelse Nacht Likeur, de TX Gin, TX Wodka en TX Genever. Stuk voor stuk eerlijke producten waarin de Texelse identiteit voelbaar en proefbaar is.

Het team – geleid door oprichter Kees en zijn dochter Inge – werkt dagelijks met volle energie aan het creëren van dranken waar Texel trots op kan zijn. De cultuur is familiair, betrokken en ondernemend. Klein genoeg om persoonlijk en authentiek te blijven, maar met de ambitie om groot te zijn in kwaliteit en beleving.

TX Texel is daarmee meer dan een stokerij of brouwerij: het is een verhaal van Texelse grond, eilandmentaliteit en pure ambacht. Wie kiest voor TX, kiest voor een drankje met karakter en een merk dat staat voor echtheid.